Завод по выращиванию осетровых в Челябинской области выпустит 250 тонн рыбы через 1,5 года. Как пишет ТАСС, предприятие «Бионика», где рыба будет расти в замкнутом водном цикле, выйдет на проектную мощность в январе 2018-го. Сейчас идут изыскательские работы.
Как отметил начальник отдела рыбоводства и рыболовства южноуральского минсельхоза Алексей Екимов, компания сможет функционировать на внутреннем рынке и выходить в другие регионы. Он также добавил, что замкнутый цикл водоснабжения - самая подходящая для области технология производства живой рыбы. На заводе применяется чистая артезианская вода, то есть нет необходимости использовать озера - процесс не зависит от погодных условий, снижен и риск заражения рыбы паразитами и инфекциями, уточнил Екимов.
Источник: echochel.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться