Россельхознадзор аннулировал три декларации на рыбную продукцию от челябинского предпринимателя

Регион

Россельхознадзор аннулировал три декларации на рыбную продукцию от челябинского предпринимателя

11 дек 2024, 08:43 269

9 декабря 2024 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора признало три декларации о соответствии недействительными у индивидуального предпринимателя из Челябинска. Это решение было принято после выявления нарушений в процессе проверки качества и безопасности продукции.

При анализе данных, поступивших из систем ФГИС Россельхознадзора «Цербер», «Меркурий» и «Сирано», было установлено, что предприниматель производил и реализовывал соленую рыбу, рыбу и морепродукты горячего и холодного копчения, основываясь на декларациях, оформленных на основании неполных лабораторных исследований. В частности, соленая рыба не прошла проверки на микробиологические параметры, а также не была подвергнута проверке на наличие вредных веществ в продукции, подкопченной и холодного копчения.

Комплексное отсутствие необходимых исследований нарушает требования Технических регламентов Таможенного союза, касающихся безопасности пищевых продуктов и рыбы. В связи с этим, Управление Россельхознадзора признало три декларации на рыбную продукцию индивидуального предпринимателя недействительными. С начала года в Челябинской области уже аннулированы 123 такие декларации на продукцию животного происхождения.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться