Среда, 7 декабря, 2016 года: USD = 63.9114, 0,0373 EUR = 68.5002, -0,19

Челябинская область. В магазинах реализовывали сомнительную рыбу

17 июня 2008, 09:42

 

В Челябинске предприниматель хранил и реализовывал рыбу сомнительного качества и происхождения.

Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской области, в мае текущего года в ходе проверки рыбоперерабатывающего цеха по улице Артиллерийской было установлено, что на 7 тонн озерной, речной и океанической рыбы у владельца склада не было сопроводительных документов и маркировки. Товар хранился и перерабатывался без удостоверений о качестве и безопасности пищевых продуктов. Кроме того, специалисты зафиксировали множество нарушений технологического процесса переработки сырой рыбы. Предпринимателю были указаны все недостатки. Однако переработанная в цехе бизнесмена рыба была позднее обнаружена на прилавках в торговом комплексе в Калининском районе. Свыше 220 килограммов соленой и копченой рыбы реализовывались без маркировки и ветеринарных сопроводительных документов. Продавец не смог предоставить удостоверение о качестве и безопасности пищевых продуктов. Рыба признана некачественной и опасной, изъята из оборота и отправлена на ветеринарно-санитарную экспертизу. Предприниматель получил предписание об устранении нарушений.

www.nr2.ru

Также в разделе:

«Балтийский берег»: для тех, кто любит рыб...

Рыбоводство в Челябинской области: Состояние и перспективы...

Челябинская область: Депутаты обсудили организацию рыбоводства на Южном Урале...

Власти запретили промышленное рыбоводство на двух ключевых челябинских водоемах...

Европейский сом может уничтожить рыб крупнейшего водоема на Среднем Урале...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: